Bageriet

Varje dag bakas massor av både klassiska och modernt bröd & bakverk.
Sortimentet byts ut efter vilka råvaror som är tillgängliga efter säsong.Vi använder bara äkta råvaror
så som smör, grädde, äkta vanilj och riktigt god ekologisk choklad. Våra bagare gör allt från grunden
kryddat med en ordentlig skvätt med kärlek.

Vid frågor eller beställning ring oss på 0526-10162.

TÅRTOR

Finns i storlekarna 6-8 bitar & 12-14 bitar


Hallon
Hallonmousse,
vitchoklad & vaniljpannacotta, mazarinbotten, italiensk maräng. 255 kr/355 kr
cake05
Prinsess
Äkta
vaniljkräm, hallon, grädde, sockerkaksbotten, marsipan, hallonsylt, marsipanros. 195 kr/ 295 kr
cake05
Tjärndal
2015

Grädde, äkta vaniljkräm, hallon, blåbär, hallonsylt, mandelbotten.255 kr/355 kr
cake05
Schwarzwald
GLUTENFRI
– Maräng, choklad, rostad hasselnöt, marsipanros.195 kr/295 kr

Färkost/Havtorn
Brynt
smör & hasselnötsbotten. Havtornscurd, färskost & vaniljmousse.275 kr 6/8 bit

Belgisk Choklad
Belgisk
chokladbotten, apelsin ganache, Belgisk chokladmousse.275 kr/375 kr
Blåbär/Passionsfrukt
Browniebotten,
krokantkrisp, passionsfruktspannacotta, blåbärsmousse.275kr 6/8 bit
tryffel
Tryffel
chokladgrädde,
äkta vaniljkräm, hallonsylt, riven choklad, sockerkaksbotten, marsipanros. 255 kr/355 kr

Barntårta
choklad- och mandelbotten, kolasås, banan, grädde. 12-14 bit. 355 kr

Princesslängd
sockerkaksbotten,
hallonsylt, vaniljkräm, grädde, marsipan. 120 kr

Budapestlängd
hasselnötsmaräng, grädde, mandariner. 120 kr

HANDGJORDA PRALINER

12422373_10154039117643875_646565007_o

BRÖLLOPSTÅRTOR

brollop

SMÖRGÅSTÅRTOR

10-12 bitar

cake05
Strömstad
Skagenröra,
handskalade räkor, ägg, forellrom, pepparot, dill, säsongens grönt, rökt lax
795:-
cake05
Ost &
Skinka

Chevrekräm med örter, lufttorkad bog, fikon, säsongens grönt, valnötter, rostad
tomat
795:-
cake05
Vegetarisk
Färskost
med örter, kvibbille gräddädel, fikon, valnötter, päron, honung, valnötter, säsongens grönt
695:-

BRÖD

stampel-2-2-red